Rektaalse vähi dieet pärast operatsiooni ja enne: toit

Dieet rektaalseks vähiks – mis peaks olema õige toitumine

Kui patsiendil on diagnoositud kolorektaalne vähk, tekib lisaks kohustuslikule kemoteraapiale ja operatsioonile ka toitumisharjumuste läbivaatamine ja muutmine. Erektaarse vähi spetsiaalselt formuleeritud toit sisaldab vajalikku vitamiinide ja mineraalide kompleksi ja samal ajal ei haige haige organ. Muide, Aasia riikides on väga väike protsent vähipatsientidest, kus igapäevane toit sisaldab riisi, värskeid köögivilju ja mereande.

Dieet rektaalse vähi korral enne operatsiooni

Korralikult valitud toidul on operatsiooniperioodil mitmeid eesmärke:

  1. Toetab keha immuunsust.
  2. Vähendab vähirakkude levikut. 

Toitumispõhimõtted enneoperatiivsel perioodil

Põhimõtteliselt põhineb rektaalse vähi dieet enne operatsiooni järgmiste reeglite järgi:

  1. Värske, kvaliteetne, kergesti seeditav toit.
  2. Eemaldage rasv toidust, sh võid, levib, margariin, majonees ja muud rasvased toidud.
  3. Me eemaldame toidust kompvekid ja kõik tooted, mis sisaldavad suhkrut. See aitab kaasa vähi kiirele arengule.
  4. Eemaldage värvaineid ja säilitusaineid sisaldavaid tooteid.
  5. Patsiendile määratud toit peab sisaldama seleeni. See aitab kaasa vähirakkude edukale võitlusele. Seleni sisaldavad tooted on: mereannid, veiseliha või sealiha maks, munad, mitmesugused teraviljad, eriti töötlemata, kuivatatud puuviljad ja pähklid. Kapsast ja paprikat tuleb hoolikalt kasutada, kuna see võib põhjustada kõhukinnisust, mis võib haiguse kulgu kahjustada.
  6. Me eemaldame tooted, mis sisaldavad säilitusaineid, värvaineid ja muid lisaaineid, mis algavad E.

Samuti on väga oluline võtta toitu järk-järgult, purustades sööki viis või kuus korda. Neid tooteid tuleb töödelda õrnalt: kas aur või keema. Toidu konsistentsi ja temperatuuri tuleb jälgida: toitu, mis on liiga kuum või külm, on välistatud, tuleks toitu ka peeneks hakitud või jahvatatud. Soovitav on süüa kohe pärast toiduvalmistamist, st ärge jätke toitu külmkapis ja ärge uuesti soojendage. Et vältida väljaheidete ja kõhupuhituse probleeme, jätke välja gaasidest põhjustatud toiduained, näiteks piim, leib. Alkohol on ka toidust välja arvatud.

Rektaalse vähi dieet pärast operatsiooni

Pärast operatsiooni määrab patsiendi arst spetsiaalse dieedi. Seda saab kohandada, sõltuvalt näiteks sellest, kas väljaheide on loomulik või kas see toimub läbi kolostoomi.

Kuid kohe pärast operatsiooni on vaja üks päev söömata jätta. See võimaldab soolestikel puhata ja vältida soolte liikumist. Toitu saab alustada teisel päeval. Puuduvad elemendid ja mineraalid täidetakse tavaliselt tilgutiga. Patsiendi toitumine on sagedane – iga kolme kuni nelja tunni järel vedelikku tarbitakse mitte rohkem kui 1,5 liitrit päevas.

Tulevikus sisaldab kolorektaalse vähiga dieet kõige halvemat toitu, mis takistab gaasi moodustumist või kõhukinnisust.

Toitumise aluspõhimõtted postoperatiivsel perioodil: 

Toidu söömine on rangelt keelatud:

  • piim;
  • leib;
  • köögiviljad;
  • puuviljad;
  • munad;
  • maiustused;
  • soda;
  • soojendamata toit;
  • kiirtoit;
  • šokolaad, kohv, kakao;
  • suitsutatud tooted;
  • marineeritud toidud;
  • alkohol 

Lubatud kasutada: 

  1. Nisu kuivikud, ilma suhkruta.
  2. Taimsed teed.
  3. Piimatooted: keefir, jogurt, acidophilus, madala rasvasisaldusega kohupiim.
  4. Teravilja supid.
  5. Lõika ära
  6. Madala rasvasisaldusega liha: veiseliha, vasikaliha.
  7. Iga puuvilja- ja marjažele.
  8. Porridge puljong (koor või vesi).
  9. Aurutatud mereannid.

Seega on rektaalse vähi dieet pärast operatsiooni üsna mitmekesine.

Soovitused toodete valmistamiseks

  1. Madala rasvasisaldusega puljong. See on valmistatud nagu tavaliselt, seejärel jahutatakse. Kindlasti eemaldage ülemine jääv rasv topelt. Ülejäänud puljong on madala rasvasusega. Seal ja küpseta puder või supid.
  2. Kõik nõusid aurutatakse.
  3. Minimaalsed maitseained.
  4. Kasulik on süüa täisteraga puder iga päev koos erinevate seemnete lisamisega.

Menüü

Arstid koostasid näitliku dieedi pärast rektaalse vähki. Seda saab järgneda operatsiooniperioodil ja palju hiljem. 

  1. Esimene päev
  • Hommikusöök Värsked, looduslikud puuviljad.
  • Teine hommikusöök. Omlett brokoliga, võite lisada jäme jahu leiba. Taimne või roheline tund koos väikese piimaga.
  • Lõunasöök. Praetud kana supp madala rasvasisaldusega puljongis. Köögivilja salat õlikastmes (köögiviljas, oliivis) või hapukoort. Keedetud rinnatükk. Leib Rohelised või taimeteed.
  • Õhtusöök Tatar putru vees.Must tee
  • Teine õhtusöök. Kodune jogurt või kodujuust. 
  1. Teine päev
  • Hommikusöök. Värsked marjad. Suhkrulisandita nisutraktorid.
  • Teine hommikusöök. Põgipuuv riisipurad kuivatatud aprikoosidega. Või kuivatatud puuviljade lisamine. Must tee
  • Lõunasöök. Köögiviljasupp brokkoli abil. Leib Küpsetatud kodulinnud mõne avokaadoga. Köögiviljadest täidetud tomatid. Tee piimaga.
  • Õhtusöök Oderipuder, millele on lisatud kuivatatud puuvilju. Piimatoode: keefir, riaženka või jogurt.
  • Teine õhtusöök. Acidophilus 
  1. Kolmas päev
  • Hommikusöök. Värskete köögiviljade või puuviljade mahl.
  • Teine hommikusöök. Puder täispiimaga. Kuumutatud piim
  • Lõunasöök. Puree köögiviljasupp. Leib Keedetud veiseliha küpsetatud kartuliga. Puuvilja- või marja mahl / puding.
  • Õhtusöök Köögivilja salat võidkartuliga. Leib Klaas värskest mahlast.
  • Teine õhtusöök. Kodune jogurt. 
  1. Neljas päev
  • Hommikusöök. Pool porgandimahlast.
  • Teine hommikusöök. Tükeldatud tatar putru vees. Tee piimaga.
  • Lõunasöök. Suppi lõssipuljong kana lihapallidega. Saate lisada rohelisi. Kala keedetakse või küpsetatakse.Kurgisalat tomatitega oliiviõli korrastamisel. Taimne või roheline tee.
  • Õhtusöök. Kruusikoogid või kanistrid. Jõhvikamahl. Kuivikud
  • Teine õhtusöök. Puuviljad. 
  1. Viies päev
  • Hommikusöök. Pool tassi värsket köögiviljamahla
  • Teine hommikusöök. Põgipuuvähkli hirss, sõel vees. Võite lisada ploome. Soe taimne tee
  • Lõunasöök Supp madala rasvasisaldusega puljongil. Leib Pisut vinaigretti koos brokkoli lisamisega. Tee
  • Õhtusöök Kala suffel koos purustatud riisiga. Marja mahl.
  • Teine õhtusöök. Puuviljad. 
  1. Kuues päev
  • Hommikusöök. Soe piim Suhkrut ilma nisutraktorita.
  • Teine hommikusöök. Põgipuuv riisipuru kuivatatud aprikooside või pähklitega. Värske puuviljamahl.
  • Lõunasöök. Borsch köögiviljadest. Leib Keedetud või küpsetatud kana õuntega. Kartulipuder Värske köögivilja salat hapukoore või või kastmega. Soe tee
  • Õhtusöök. Keedetud või küpsetatud kala hapukoore. Pisut moosi marjadest. Tee piimaga.
  • Teine õhtusöök. Kodune jogurt. Marjad. 
  1. Seitsmendal päeval.
  • Hommikusöök. Puuviljad.
  • Teine hommikusöök. Pardikasuput. Acidophilus.
  • Lõunasöök Kleepsuga kapsasupp. Leib Küpsetatud kana või kalkun. Lehtede salat sidrunimahlaga. Tee
  • Õhtusöök. Baklazaaniga tomatid võib küpsetada. Tee
  • Teine õhtusöök. Juust või juustukook koos pähklitega.

See dieet koosnes spetsialistidest, arstidest ja toitumisspetsialistidest. Võib märkida, et menüü on üsna mitmekesine, see ühendab kõik nõrgestatud patsiendile vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid. 

Retseptid 

Näiteks sellise rektaalse vähi dieedi menüüs on siin mõned vajalikud retseptid.

  • Oderupp. Selle valmistamiseks on vaja 250 grammi rasvavaba liha puljongit. 25 grammi pärl otra valatakse sinna – umbes 2 supilusikatäit. Võite lisada veidi õli, soola ja vähese suhkru. Sellised supid on hästi lagundatud. Samuti võite lisada menüüs mainitud köögivilju või liha, mis segistis hoolikalt maitsestatakse kartulipüree seisundisse. Saate valmistada koos teiste teraviljaga.
  • Lihapallid liha. Võtame tailiha, veiseliha, vasikaliha, veidi nisujahu, leotatakse puljongis ja jahvatatakse hakklihana. Sellest moodustame väikesed ümmargused paksud, mis siis aurutatakse keedetud või vees. Võib kasutada hapukoore kastmega.
  • Kala Soufflé. Me võtame rasvavaba kala 137 grammi, natuke rasvavõimet – 25 grammi, 3 grammi võid, kolmandik muna ja natuke soola. Keetke kala, jahutage, eemaldage nahk ja luud.Jahvatage hakklihale, seejärel lisage munakollane, võid ja sool. Võta saadud mass ja lisada korralikult vatitud munavalgeid. Me levitame küpsetusplaadile ja aurutatud.
  • Tilgad. Koostisosad on samad kui supleffiilis. Puhasime kala nahast ja luudest. Loputa leiba madala rasvasisaldusega puljongis. Segage leiba kaladega. Soola, lisa valke. Kandke supilusikatäis kahte pelmeenikat ja keetke keeva veega mitu minutit.
  • Veiseliha supleffi. Võtame saja grammi tailiha, keetame, puhastage kõõlused ja keerake täidis. Kombineerige bekhamellikastmega, lisage pool kana, mitu õli, segage. Seejärel lisage vahustatud valgeid. Kuidas peaksime sekkuma, panema panema ja küpsetama auruvannis. Sarnaselt võite ka suffli kana süüa.
  • Taimne hautis. Võtame 50 grammi seeni, 200 grammi brokoli kapsast, 250 grammi kanafilee, madala rasvasusega puljongit, tomatid, oliiviõli. Shiitake seened on kõige tõhusam vähivastane toime. Praetud seened või, siis lisage liha ja jätkake praadimist kuni väikese kooriku ilmumiseni. Pange praetud seened kana kastrulisse koos puljongiga, oodake, kuni see keeb, seejärel lisage brokkoli. Vahepeal hautatud peeneks hakitud tomati küüslauguga ja lisage pannile.Pärast viisteist minutit kustutamist saab tassi süüa.
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: